Reactivo analítico Bicarbonato de sodio CAS 144-55-8 ácido tartárico de ácido estomacal
Mecanismo de funcionamiento
1El bicarbonato de sodio puede neutralizar el ácido del estómago para disolver la mucosidad, reducir la viscosidad de los jugos digestivos y fortalecer la contracción gastrointestinal.supresión del ácido y aumento del apetito.
2- Alimentos suplementados con bicarbonato de sodio para complementar el carbonato causado por la respiración térmica, mejorando así el metabolismo del calcio en el organismo.
3El bicarbonato de sodio puede mantenerse en un nivel óptimo de fósforo que es necesario para formar cáscara de huevo.
4El bicarbonato de sodio en el tracto digestivo biodegradable emite CO2, por lo que se llevan mucho calor, lo que favorece el equilibrio térmico del cuerpo para resistir el calor.
5. Para añadir bicarbonato de sodio en la alimentación, puede proporcionar la fuente de sodio, de modo que la sangre para mantener una concentración adecuada de sodio.
Aplicaciones
1Se utiliza como agente fermentante en la industria alimentaria, como generador de dióxido de carbono en refrescos y bebidas frías y como conservante para
mantequilla
2Agente alcalino: agente fermentante. A menudo se formula con bicarbonato de amonio como agente fermentante para galletas y pasteles.
La cantidad añadida en la harina de trigo es de 20 g/kg. Agente espumante que puede combinarse con ácido cítrico, ácido tartárico, etc. para preparar
Bebidas refrescantes sólidas (generan CO2)
3Puede ser utilizado como regulador de acidez y agente de levadura química.
En mi país se utiliza como agente fermentante, y puede utilizarse con moderación según las necesidades de producción.
| Nombre del producto |
Bicarbonato de sodio |
| Purificación |
≥99% |
| Apariencia |
polvo |
| No CAS. |
144-55-8 |
| Fórmula molecular |
CHNaO3 |
| Peso molecular |
84.01 |
| Punto de mezcla |
> 300 °C (iluminado) |
| Punto de ebullición |
851 °C |
| Desobediencia |
2.16 g/mL a 25 °C (con luz) |
| Almacenamiento |
2-8°C |
La Comisión consideró que los precios de exportación de los productos incluidos en la muestra eran los siguientes:
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